Svenska


  • Oliver
    65: –
    Marinerade med timjan, rosmarin & vitlök

    Ost 45: –
    Manchego Marantona Curado, La Solana, Spanien

    Padrones 69: –

    Croquettes
    Fylld med chark & Svarta Sara
    aioli & hot sauce 89:-

    Marconamandlar 75: –

    Potatischips 45: –

    Är du allergisk, meddela personalen

  •    Kantareller 149: –
    Stekta & picklade, majskaka, kantarellkräm, jalapeño, lök & sojabönor

    Burrata 160:-
    Svenska mixtomater, nätmelon, lök, chimichurri, persilja, koriander & frön

    Grillad gulfenad tonfisk med bläckfisk 165:-
    Salsa med ananas, tomat, apelsin, lök, gurka, koriander & aji Amarillo

    Chark 159: –
    Cecina, rökt alpskinka, chorizo, marconamandlar & oliver

    Biffcarpaccio 179: –
    Friterad kronärtskocka, dragonmajonäs, picklad chili,
    rökta marconamandlar, manchego marantona curado

    Är du allergisk, meddela personalen

  • SALLAD

    BBQ-Rökt Kycklingsallad 199: –
    Blue Cheese-dressing, grillad broccoli, tomat, gurka, rödlök, grönkålsmix, selleri samt hot sauce med kanel & chili

    Fetaostsallad  189: –
    Ört & chilimarinerad fetaost, tomat, gurka, melon, oliver, rödlök, grönkålmix, citron, olivolja & myntayoghurt

    Rökt Regnbågssallad 249: –
    Gemsallad, Caesardressing, gurka, tomat, rödlök, parmesan, rostade pumpafrön & grillad citron

    VEGETARISKT

    Trattkantarellrisotto 255: –

    Kantareller, parmesan, svampbuljong, vitt vin, lök, vitlök & rökta tomater

    Sotad Madurat Getost 225: –
    Rostade gul- & rödbetor, kålrot, bakad kål, soja & brynt smör vinägrett & hasselnötter

    FISK

    Hel kolgrillad Guldsparid  335: –
    Glazas med tomat & paprika röra smaksatt med harissa, grillad citron, salsa verde med kapris, dijonsenap & cornichoner, side sallad
    Pommes frites 45:-

    KÖTT

    Bacon Burgare 199: –
    Tomat, rödlök, saltgurka, chipotleglaze, ranchdressing & pommes frites

    BBQ Fläsksida 265: –
    Alabamasalsa med koriander, grillad majskolv & BBQ beanchilisås

    Kolgrillad Ryggbiff 329: –

    Padrones, bakad lök, rostad morot smaksatta med Ras el hanout*, rökta tomater, romescosås & side sallad

    Pommes frites 45:-
    Side sallad 45:-

    *Ras el hanout, marockansk kryddblandning. Som betyder bästa kryddorna som marknaden har att erbjuda.

    Är du allergisk, meddela personalen

  • Grillad Ananas 120:-
    Key Lime Pie-Crème, Digestive Crunch, Chili & Hallon

    Bakad Choklad Crème120:-
    Färska hallon, rostad choklad, hasselnötter & hallonskum

    Rabarber- & Jordgubbskompott  125:-
    Jordgubb- & Päronsorbet, Mandelskum & Marconamandlar

    Brillat-Savarin 120:-
    Vindruvs- & aprikoskompott, fröknäcke

    Mini Crème Brûlée 69:-

    Choklad Tryffel 35: –

    Glass eller sorbet 45: -/Kula

    Fråga personalen om smakerna

     

    Är du allergisk, meddela personalen

  • – För barn upp till 12 år-

    Hamburgare 85:-
    Pommes & ranchdressing-

    Ryggbiff 135:-
    Pommes & ranchdressing

    Varmrökt lax 85:-
    Pommes & citronmajonnäs

Dryck

  •    COCKTAILS

           155:-

    RUM BITTER SOUR
    Bacardi Negra, Amaro Montenegro, Lime, Kanel, Äggvita

    PINK SIP
    Grand Marnier, Lychee likör, Lillet blanc, Grenadine, Lime, Peychauds bitter

    MEXICAN MONK
    Grön Chartreuse, Amaro Montenegro, Mezcal, Lime, Rörsocker

    TEGRONI
    Beefeater Gin infuserad med rooibos te, Campari, Lillet rouge

    DON MARTELL
    Smörinfuserad Martell VS, Borghetti, White kakao likör

    WANT TO SHARRY?
    Beefeater Gin, Cointreau, Citron, Grenadine, Ananas, Angostura bitter, Körsbärsskum*

    *Innehåller äggvita

    ORANGE COUNTY
    Olmeca blanco, Aperol, Suze, Citron, Passionsfrukt, Apelsin bitter

    CASUZE
    Absolut vodka, Suze, Dry Curacao, Honung, Citron, Cava, Absinthe

    SANGRIA
    Glass 135:-/Karaff 540:-

    SANGRIA rött/vitt/cava
    Brandy, Cointreau, Peach, Frukt Kanel, Sodavatten

    MOCKTAILS
    85:-

    PINEAPPLE HILL
    Ananas, Passionsfrukt, Lime, Grenadine, Sodavatten

    GARDEN OF EDEN
    Äpple, Kanel, Citron, Ingefära

     

  • CAVA & CHAMPAGNE
    Glas/Flaska

    RODESTIU BRUT CAVA, Freixenet, Penedés; Spanien
    89: -/440: –

    ANDRÉ CLOUET GRANDE RÉSERVE NV, André Clouet, Champagne, Frankrike 145: -/825: –

    ANDRÉ CLOUET DREAM VINTAGE 2009, André Clouet, Champagne, Frankrike 1295: –

    LOUIS ROEDERER CARTE BLANCHE DEME-SEC NV, Louis Roederer, Champagne, Frankrike 1495: –

    ROSE VINER
    Glas/Flaska

    Côtes de Provence, Domaine Houchart, Famille Quiot, Provence, France 125:-/495:-

    Côtes de Provence, Domaine Houchart, Famille Quiot, Provence, France 1095:- (Magnum 1,5l)

    VITA VINER
    Glas/Flaska

    SOMEZIN CHARDONNAY, Primewine, Kalifornien, USA 92:-/250:-/375:-

    DA LUCA PINOT GRIGIO, Accolade Wines, Sicilien, Italien 110:-/440:-

    STONELEIGH CHARDONNAY, Stoneleigh, Marlborough, Nya Zeeland  130:-/520:-

    DONATUSHOF SAAR RIESLING TROCKEN, Weingut Michael Frank, Mosel, Tyskland 125:-/495:-

    MONTES RESERVA SAUVIGNON BLANC 2019, Montes, Aconcagua Costa, Chile 130:-/520:-

    CHABLIS Chistophe Patrice, Bourgogne, Frankrike 169:-/675:-

    SANCERRE LES FREDINS, Gitton Père et Fils, Loire, Frankrike 750:-

    ATLANTIK ALBARIÑO, Rias Baixas, Spanien 610:-

    CHABLIS 1ER CRU BEAUROY 2018, Pascal Bouchard, Bourgogne, Frankrike 995:-

    JOSEPH FAIVELEY MEURSAULT 2018, Domaine Faiveley, Bourgogne, Frankrike 1495:-

    RÖDA VINER

    VENETO, Le Arche, Venetien, Italien, 92:-/250:-/375:-

    DA LUCA NERO D´AVOLA, Accolade Wines, Sicilien, Italien 110:-/440:-

    CHÂTEAU DU TRIGNON CÔTES DU RHÔNE, Famille Quiot, Rhône, Frankrike  110:-/440:-

    CÉPAGES PAYS D’OC PINOT NOIR, Baron Philippe de Rothschild, Pays d’Oc, Frankrike 125:-/495:-

    MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2020, Montes, Colchagua, Chile 130:-/520:-

    VILLE DI ANTANE AFFESCHI RIPASSO 2018, Antane, Veneto, Italien 135:-/625:-

    YSIOS RESERVA 2015, Bodegas Campo Viejo, Rioja,
    Spanien  995:-

    CLOS DU VAL ZINFANDEL, Napa Valley, Clos du Val, USA 1095:-

    CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2017, Vidal-Fleury, Rhône, Frankrike 1195:-

    LANGHE NEBBIOLO 2019, Giacome Borgogno, Piemonte (Ita)  855:-

    LANGHE ROSSO 2021, Giacome Borgogno, Piemonte (Ita)  855:-

    BAROLO CLASSICO 2018, Giacome Borgogno, Piemonte, Italien 1395:-

    DESSERT VINER

    MOSCATO D’ASTI 2019, Ceretto, Piemonte, Italy 85: – / 6 cl

    CHÂTEAU FONTAINE SAUTERNES 2017, Bordeaux, Frankrike 125:-/6 cl

  • FAT ÖL Standard/Sejdel

    Carlsberg Export 74:-/109:-
    Eriksberg Karaktär 78:-/115:-
    Kellerbier 95:-/139:-
    J.A.C.K IPA 95:-/139:-
    Kronenbourg Blanc 89:-/129:-

    FLASK ÖL

    Carlsberg Hof 33cl, 72:-
    Brooklyn lager 33cl, 85:-
    Staropramen 50cl, 95:-
    100Watt IPA 33cl, 97:-
    Hoppy Daze 33cl, 97:-

    Architect Pale Ale 33cl, 98:-

    Ginger Joe 33cl, 82:-

    CIDER

    Somersby Pear 33cl, 74:-
    La Cidraie 33cl, 79:-

  • COGNAC

    Hennessy 30:- /cl
    Martell VS 30:-/cl

    Martell VSOP 38:-/cl

    Martell Cordon Bleu 80:-/cl
    Rémy Martin VSOP 40:-/cl
    Cognac De Luze XO 42:-/cl

    CALVADOS

    Boulard Grand Solage 30:-/cl
    Boulard Calvados V.S.O.P 36:-/cl

    ROM

    Plantation Grand Reserve 30:-/cl
    Diplomatico Res Exclusiva 40:-/cl
    Zacapa 23 years 48:-/cl

    WHISKEY

    Jack Daniel´s 26:-/cl
    Jameson 26:-/cl
    Bulliet Bourbon 30:-/cl
    Bulliet Rye 32:-/cl
    Maker’s Mark 32:-/cl
    Maker’s Mark 46yo 42:-/cl
    Famous Grouse 26:-/cl
    Johnnie Walker Black Label 32:-/cl
    Monkey Shoulder 36:-/cl
    Chivas 12yo 30:-/cl
    The Glenlivet 12yo 30:-/cl
    Macallan 12yo 40:-/cl
    Lagavulin 16yo 52:-/cl
    Laphroaig 10yo 36:-/cl
    Ardbeg 10yo 38:-/cl
    Glenfarclas 21yo  62:-/cl

    CACHACA, PISCO, BRANDY

    Capel Pisco 26:-/cl
    Sagatiba Cachaca Pura 26:-/cl
    Torres 10 YO Brandy 26:-/cl

    GRAPPA

    Nardini Bianca 36:-/cl
    Nardini Riserva 40:-/cl
    Cleopatra 32:-/cl

    VODKA

    Absolut Vodka 26:-/cl
    Absolut Elyx 40:-/cl
    Belvedere 40:-/cl
    Grey Goose 40:-/cl

    GIN

    Hendrick´s 32:-/cl
    Hernö 32:-/cl
    Plymouth 30:-/cl
    Norrbotten Mountain 36:-/cl
    Norrbotten Forest 36:-/cl
    Monkey 47. 40:-/cl

  • Pepsi 39:-
    Pepsi Max 39:-
    Zingo 39:-
    7up 39:-
    Juice 42:-
    Äppelmust 55:-
    Ginger Beer 65:-
    Ramlösa 33cl, 39:-
    Ramlösa 80cl, 75:-

    Bubbel 20cl, 89:-

    Carlsberg Alcohol Free 49:-
    Eriksberg Hovmästarlager 49:-

     

    KAFFE

    Bryggkaffe 35:-
    Enkel Espresso 32:-
    Enkel Macchiato 32:-
    Dubbel Espresso 36:-
    Dubbel Macchiato 36:-
    Cappucino 42:-
    Caffe latte 48:-
    Americano 36:-
    Te 35:-