Midsommar – högt över Sjöstaden

Midsommar på Sjöstadens vis! Fira dagen högt över alla andra och njut av midsommarhelgen på Sveriges högsta takterass. Sjöstaden Skybar bjuder in till en härlig midsommarfest med god mat, musik och storslagen utsikt över sommar-Stockholm.

Med vår kolgrill i fokus serverar vi en somrig sharingmeny. Á la carte-meny & desserter finns så klart också. Varmt välkommen att fira midsommar med utsikt över Stockholm.

På självaste midsommarafton står DJ Papa Dee för musiken och ser till att dansgolvet på terrassen håller igång hela kvällen.

På midsommardagen fortsätter firandet med White Party där DJ Don Tomaso tar oss med in i sommarnatten under bar himmel.

Meny

Förrätt Sotad, lättrökt röding med färskostcrème, sparris, späda salladsblad och lime. 

Rökt matjessill med sikrom, ägg, gräslök, schalottenlök, grillad smörcrème, jalapeño och rädisa. 

Varmrätt Mix Grill Grillad röding, lammkorv och flankstek från grillen. Serveras med vattenmelonsalsa, rostade sommarprimörer, grönsallad, chimichurri samt tzatziki smaksatt med mynta och fetaost. 

Två serveringar – 495 kr 

Dessert 

Jordgubbar & mandelkaka serveras med vaniljskum samt lime- och jordgubbssorbet. 85 kr